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Kulinarium Bern
Urban, unkompliziert, anders.
Hier schlägt das Herz unserer Feinschmeckerküche. In unserem Eventlokal an der Freiburgstrasse in Bern ist alles stimmig eingerichtet und entspannt. Hier leben wir Gastfreundschaft und hervorragende Kulinarik, mit Freude und viel Herzblut.
Eckdaten
- Lokal: Freiburgstrasse 453, 3018 Bern
- Anzahl Personen: 35-200 Gäste
- Zeitraum: ganzes Jahr
- ÖV: Busstation (Chueweid, Linie 31), direkt vor dem Lokal
- Parkplätze: ca. 30 Stück vorhanden
- Miete: in Angebotspauschalen inklusive
Das Kulinarium besteht aus einem grossen Gästeraum mit Bar und verfügt über einen direkten Zugang auf die lauschige Dachterrasse. Bei Anlässen steht Ihnen alles exklusiv zur Verfügung. Unser Lokal eignet sich für ein lockeres Firmenfest genauso wie für die gepflegte Familienfeier oder das rauschende Hochzeitfest. Unsere Terrasse mit Blick auf das urbane Bern hat ihren ganz eigenen, urbanen Charme.
Mit unseren hervorragenden Köchen, dem kreativen Eventteam und den beiden Lebensmittel-Ingenieuren und Gründern Susanne und Martin Schanz, verfügen wir über ein riesiges Fachwissen. Lassen Sie sich von uns begeistern!
«Unser Kulinarium ist ein Ort von und für Genussmenschen.»
Susanne Schanz, CEO Mitinhaberin
Das Kulinarium besteht aus einem grossen Gästeraum mit einer Fläche von cirka 320 m2. Der Raum kann mit einem Vorhang unterteilt werden, wodurch ein separater Raum mit einer Grösse von ca. 60 m2 abgetrennt werden kann. Ein direkter Zugang führt auf die grosszügige Dachterrasse mit über 200m2.
Das Kulinarium ist ein Restaurationsbetrieb für geschlossene Anlässe. Die Gourmetbox GmbH ist die Betreiberin. Der Raum kann nur im Zusammenhang mit einem kulinarischen Angebot der Gourmetbox GmbH gebucht werden.
Die Raummiete für Abendanlässe beträgt:
– bis 60 Personen: CHF 1200.-
– bis 80 Personen: CHF 600.-
– bei über 80 Personen ist die Miete in der Regel inbegriffen.
Viele Daten sind sehr beliebt. Machen Sie deshalb unbedingt eine provisorische, unverbindliche Reservation des Wunschtermins . Der Termin kann für max. 2 Wochen für Sie blockiert werdem. Falls keine verbindliche Buchung vorliegt, behalten wir uns die Weitergabe des Lokals vor.
*** NEU: Discopackage mit Nebenmaschine und Discolights, dazu fantastischer Sound aus der Musikanlage, inkl. Subwoofer. Ab: CHF 850.-
Gerne können Sie sich ein saisonales Menü in der Gourmetbox nach Hause bestellen. Auch bieten wir das gesamte Weinangebot zur Lieferung nach Hause an.
Weine dürfen auf speziellen Wunsch selbst mitgebracht werden. Diese liefern Sie im Vorfeld, sie werden durch uns gekühlt und nach dem Anlass zur Abholung bereitgestellt. Wir verrechnen ein Zapfengeld, welches auf Anfrage gerne kommuniziert wird. Alle weiteren Getränke werden durch uns angeboten.
Die Wände des Kulinariums sind mit Kunstwerken von Wölf Ziegelmüller bebildert. Diese können nicht umgehängt werden. Für die Tischdekoration haben Sie die Wahl aus verschiedenen Angeboten. Wir arbeiten mit Blumen Maarsen zusammen. Sehr gerne gehen wir auf persönliche Wünsche ein.
Kinder sind herzlich willkommen. Zu Ihrer Entspannung kann eine Nanny dazugebucht werden, die mit den Kindern spielt und Geschichten vorliest (CHF 55.- pro Stunde).
Bei den Menüpreisen sind alle Kinder bis 6 Jahre gratis. Kinder zwischen 6 und 12 Jahren bezahlen die Hälfte eines Erwachsenen. Ab 12 Jahren gelten die regulären Preise.
Wir kennen verschiedene KünstlerInnen persönlich und empfehlen diese gerne weiter. Fragen Sie uns nach den Kontakten. Selbstverständlich steht unser Haus allen Künstlern offen.
Die gesamten allgemeinen Geschäftsbedingungen finden Sie hier. Gerne schicken wir Ihnen auf Wunsch auch das PDF zu.
Die Annulation verursacht in jedem Fall Kosten von Fr. 200.-, zuzüglich der bis zum Zeitpunkt der Annulation angefallenen Aufwände. Bei Lokalbuchungen für Termine in der Hochsaison (Juni-Sept., Nov, Dez.) können entgangene Mietkosten von maximal Fr. 1200.- anfallen, falls ein Termin nicht mehr buchbar ist (falls Annulation kürzer als 8 Wochen vor dem Anlass erfolgt). Kurzfristige Annulationen (ab 3 Wochen vor dem Anlass) verursachen Kosten in der Höhe von 50% des offerierten Betrages, sehr kurzfristige Annulationen (ab 4 Tage vor dem Anlass) verursachen 100% der Kosten.
Ansprechperson
«Kommen Sie vorbei – gerne zeige ich Ihnen das Kulinarium persönlich.»
Barbara Buono
Eventorganisatorin