Catering Angebote aus Bern
Für glückliche Gäste.
Die Catering Angebote aus Bern von unserer Feinschmeckerküche punkten mit Frische, Saisonalität und Produkten höchster Qualität, sowie einem sorgsam gepflegten Handwerk. Wir können unkompliziert, innovativ oder edel, aber sicher immer nachhaltig und mit Stil. Stöbern Sie durch unsere Partyservice Angebote für private Feste und Firmenevents – vom Apéro bis zum mehrgängigen Gourmet-Menü.
Wir beraten, kreieren und setzen für Sie um.
Die Beratung als Erfolgsfaktor. Wir hören Ihnen zu.
Teilen Sie uns mit, was Ihnen wichtig ist und wir bemühen uns, Ihnen die optimale Lösung anzubieten.
Fast alle Wege führen nach Rom, doch die einen sind ein wenig direkter. Gerne lernen wir Ihre Bedürfnisse kennen und klären mit Ihnen die wichtigsten Fragen. Danach können wir Ihnen zum Beispiel das geeignete Lokal vorschlagen, falls noch nicht vorhanden. Mit dem Lokal klären sich bereits viele Dinge von selbst, den Rest besprechen wir mit Ihnen.
Im Nächsten Schritt entscheiden wir uns gemeinsam für das geeignete Catering-Konzept, also zum Beispiel Grillplausch, Bankett oder Häppchenapéro. Wir haben ganz einfache Produkte wie fixfertig angerichtete Apéroplatten, machen aber auch individuelle Massanfertigungen. Unsere Aufgabe ist es, Ihnen das optimale Angebot für das von Ihnen festgelegte Budget anzubieten. Wir arbeiten stetig an der Verbesserung unserer Dienstleistungen und feilen gerne an den Rezepten.
Die Umsetzung. Auf unsere 15 jährige Erfahrung im bereich des Catering bauen.
Wir übernehmen die Organisation Ihres Festes gerne. Bauen Sie dabei auf unsere riesige Erfahrung und die engagierten Eventmanager.
Damit Sie und wir am Ende zufrieden sind, braucht es eine gute Kommunikation von beiden Seiten. Zudem haben wir ein System entwickelt, welches uns ermöglicht hat aus jedem Fehler etwas zu lernen. Diese Erfahrung können wir dann umgehend wieder in die Planung des nächsten Anlasses mit Catering einfliessen lassen. Deshalb bieten wir Ihnen in vielen Fällen auch ganz konkrete Vorschläge und Konzepte an, die einen Preis, eine Zeitdauer und eine klar definierte Form haben. Somit geben wir uns die grösste Mühe, mit unserer Qualität und Erfahrung absolut zu überzeugen.
Die Sorgfalt. Ein zentraler Wert für uns.
Wir wollen ökologisch, regional, saisonal, human und hervorragend, aber wie genau machen wir das?
Wir bemühen uns mit unseren Catering Angeboten redlich, Ihnen sinnvolle und sorgfältig entwickelte, klimafreundliche Lösungen anzubieten. Statt den Lachs aus Irland könnten wir Ihnen auch unsere vegane Alternative aus Süsskartoffeln offerieren. Dieses Produkt ist inspirierend und schmackhaft, gesund und ausserdem sehr umweltschonend. Das Fleisch wird stammt in den meisten Fällen aus Schweizer Mutterkuhhaltung. Statt Meerfisch verarbeiten wir sehr gerne Süsswasserfische aus der Fischzucht Rubigen im Kanton Bern. Brot beziehen wir beim Aengelibeck, dem Bio-Beck vom Berner Markt, Käse gerne von JuMi aus Stettlen und Gemüse aus dem Berner Seeland.
Referenzen
01/05
