Gourmet-Traiteur
Hochwertig, schnell und zuverlässig
Do it yourself Kits – unsere Boxen für Ihr Bedürfnis nach Einfachheit
Bewusst, flexibel, einfach inspiriert.
Sie müssen einen Apéro organisieren oder ein Geburtstagsfest und möchten das Essen bestellen und den Rest lieber selber machen? Sie suchen eine kostengünstige Alternative zum vollwertigen Catering? Dann sind unsere Traiteur-Produkte für Sie perfekt. Unkompliziert und einfach geliefert – in bester Qualität und mit Liebe vorbereitet.
«Eigentlich wollen Sie kein grosses Catering sondern nur ein bisschen Essen und Getränke bestellen – aber nirgends gibt es diese Light-Version? Dann kennen Sie unser Traiteur-Angebot einfach noch nicht… Es wird Sie begeistern!»
Susanne Schanz, CEO Mitinhaberin
Unsere Angebotsübersicht
Kanalgrillbox -Das Spiessligrill-Kit
Das Traiteur-Grillkonzept – für draussen!
Ihr Fest soll ein schwungvolles Miteinander sein? Dann machen Sie den Grill zum Treffpunkt. Mit unseren langen Kanalgrills sorgen Sie für ein überraschendes Highlight. Die lockeren Gespräche entstehen ganz von
selbst, wenn die Gäste gemeinsam über der Holzkohle ihre selbst zusammengestellten Spiesse langsam brutzeln lassen.
Preis: ab CHF 49.50 pro Person
Die Apérobox - fixfertige, saisonale Häppchen
Im Raum Bern geliefert oder bei uns abholbereit.
Mit der Apérobox organisieren Sie Ihren Apéro im Handumdrehen. Wir bieten nicht nur eine hohe Verfügbarkeit, hervorragende Qualität und zuverlässige Lieferung, Sie können auch noch benötigte Gläser, Getränke und auf Wunsch sogar noch den Servicemitarbeiter dazubuchen. Bestellen Sie bitte telefonisch oder per E-Mail. Sowohl für geschäftliche Anlässe als auch für private Angelegenheiten sehr gut geeignet.
Preis: ab CHF 24.00 pro Person, exkl. Lieferung
Der grosse Racletteplausch - bis 120 Personen.
Fantastischer Käse und hausgemachte Beilagen
Gemütliches Beieinandersein mit einem Racletteöfeli und vielfältigen Zutaten in der Tischmitte ist eine herrliche Schweizer Tradition. Bei Gourmetbox gibt es sie mit modernem Twist, dank dem Premium-Käse von JuMi, spezialangefertigten Kerzenöfeli und den hausgemachten, besonderen Beilagen. Und um schon in der richtigen Stimmung anzukommen, begrüssen wir die Gäste vielleicht mit einem Glühwein oder -punsch und Marroni aus dem Holzofen, was meinen Sie
Preis: ab CHF 48.00 pro Person, inkl. Dessert
Die Gourmetbox - der 4-Gänger, ab 2 Personen
Das klassische Gourmet-Menü
Lust auf ein Gourmet-Menü, aber keine Lust oder Zeit zu kochen? Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie uns in der Feinschmeckerküche werkeln. Sie erhalten das 4-Gänge-Menü direkt an die Haustüre geliefert (gekühlt). Mit nur 15-20 Minuten Zubereitungszeit zaubern Sie das Mehrgangmenü auf den Tisch. So geht entschleunigtes Geniessen zu Hause!
Preis: ab CHF 78.- pro Person, inkl. Lieferung
Filet im Teig - mit Emmentaler Rind
Das legendäre Filet Wellington nach unserem Hausrezept
Unser Filet Wellington mit Emmentaler Rindsfilet ist im Spätherbst und Winter immer wieder eine wunderbare Ergänzung zum Gourmet-Menü aus der Box. Seit zwei Jahren führen wir zusätzlich noch eine vegane Alternative im Sortiment – das Seitan-Wellington. Es bietet die Möglichkeit, sogar beide Varianten an der festlichen Tafel anzubieten.
Preis: ab CHF 162.00 für 4 Personen, auch mit Beilagen erhältlich
Seitan-Wellington - veganer Genuss
Ein veganes Gourmet-Erlebnis
Anfang 2023 haben wir uns ernsthaft an die Entwicklung eines tollen Produktes gemacht, das den Vergleich mit dem Emmentaler Filet im Teig nicht zu scheuen braucht. Unsere Köche haben verschiedene Versionen getestet und schliesslich ein sehr hochwertiges Produkt entwickelt, das aussen knusprig ist und innen zart bleibt, das schön aussieht und gut schmeckt und das obendrein auch noch vegan ist – für alle, die kein Fleisch mehr essen möchten, Lust auf Alternativen haben oder Milchprodukte schlecht vertragen.
Preis: ab CHF 81.00 für 3 Personen
Ansprechperson
«Rufen Sie mich an und ich berate Sie gerne rund um unsere Angebote und Produkte!»
Adriana Giger
Eventmanagerin
Referenzen
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